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Posted on Nov 21, 2012

Assister au marché de Noël de Strasbourg

Assister au marché de Noël de Strasbourg

Depuis 1570, Strasbourg abrite tous les ans un marché de Noël. Devenu au fil du temps mondialement célèbre, ce marché donne l’occasion de visiter une des capitales de l’Europe. Située à la frontière allemande, Strasbourg et son marché de Noël offrent une destination immanquable pour une escapade d’un week-end, toute la famille adorera.

1. Le marché de Noël: Quand et où exactement en 2012?

Cette année, le Marché de Noël se tiendra à Strasbourg du 24 Novembre au 31 décembre 2012. C’est le moment idéal pour préparer ce week-end. N’attendez pas trop car si les prix de l’hébergement et des transports sont actuellement très abordables, cela risque de ne pas durer très longtemps. Si vous ne venez pas pendant un week-end qui tombe durant des vacances scolaires, vous pouvez facilement trouver des billets aller-retour de Paris à 40 euros et un hébergement à partir de 70 euros.

 

Contrairement à une idée reçue, il n’y a pas qu’un marché de Noël, mais plusieurs – déclinés de manière thématique. Le plus important et le plus ancien a lieu autour de la Cathédrale, mais vous pourrez en trouver aussi sur les places Broglie et d’Austerlitz, ainsi que du coté de la Gare et vers les places des Meuniers et celle de Benjamin-Zix. Tous les ans, le marché de Strasbourg accueille un pays hôte possédant lui aussi de fortes traditions de Noël et cette année, c’est la Géorgie qui est l’invitée de la Capitale Alsacienne. Cette multitude de marchés permet à toute la ville de connaitre une ambiance de fête pendant un peu plus d’un mois et c’est très agréable de découvrir à pied et en tram la ville aux rythmes de ces marchés. Au total, ce sont 12 marches de Noël différents qui vous attendent du centre-ville au Quartier de la Gare.

 

2. Que faire sur les marchés de Noël?

Les marchés de Noël réservent une multitude de surprises: c’est bien entendu l’endroit idéal pour préparer ses cadeaux de Noël. Les prix sont très abordables et le grand nombre de stands permet de trouver toutes sortes de cadeaux. Jouets traditionnels, artisanat, décorations de Noël, chocolat, vin chaud, il y en a vraiment pour tous les goûts et pour toutes les bourses.

 

3. Que manger sur place?

Vous pourrez profiter de votre visite à Strasbourg pour goûter certaines des traditions culinaires de la région. Quelques unes parmi la liste qui suit ne sont disponibles que pour la saison des fêtes:

– le vin chaud est LA spécialité du marché de Noël: il s’agit d’une recette à base de vin rouge, de sucre, d’agrumes et d’épices, voilà de quoi se réchauffer en se promenant, en particulier si la température commence à baisser. Attention toutefois à ne pas abuser des bonnes choses.

– le foie gras: peu de personne le savent, mais le foie gras est originaire d’Alsace (et oui, les amateurs du Sud-Ouest vont grincer des dents).

 

– le Kouglof Glacé: il s’agit d’un gâteau à base d’œufs frais, de crème fraiche, de Kirch d’Alsace et de cacao. Servi accompagné de glace, de fruits et d’une crème anglaise, c’est un vrai régal.

Si ces recettes vous ont mis l’eau à la bouche, c’est le signe que vous devez vous rendre au marché de Noël à Strasbourg cette année. Si le marché de Noël de Strasbourg est incontournable, n’hésitez pas à faire un tour dans les environs comme à Mulhouse 🙂

 

4 Comments

  1. Mon père y est allé l’année dernière et a trouvé les prix sur le marché vraiment excessifs… mais c’est à voir et l’ambiance est incomparable!
    En tout cas tu m’as appris quelque chose, je ne savais pas que le foie gras était alsacien, je suis même allé vérifié sur Wikipédia! 🙂

  2. Sans doute le marché de noël alsacien le plus connu.
    Il ne faut pas hésiter à venir même s’il y a toujours beaucoup de monde.
    C’est un moment à vivre en famille.

  3. Il y a aujourd’hui des marchés de Noël un peu partout en France, mais il est vrai qu’il ne faut pas oublier que ca vient d’avantage de l’Alsace et des pays Nordique.
    Il faut se rendre une fois à Strasbourg ou dans une ville Allemande pour se rendre compte de ce qu’est un vrai marché de Noël !

  4. C’est un peu le problème de tout endroit qui devient trop touristique. L’endroit perd un peu de son âme et les prix sont gonflés piège à touristes obligent.

    Moi non plus j’ignorais que le foie gras était Alsacien, Magdalena me l’a fait découvrir. Comme quoi 😉

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